• Москва, м. Комсомольская, Комсомольская площадь, д. 1а, строение 15.
  • kontakt@konzeptual.ru

Ваша корзина пуста!

Царский пир всем по карману

Веда-прия д.д.

Чего вы ожидаете, дорогой читатель, от поваренной книги? Калейдоскопа экзотических яств, для которых придется неделю собирать редкостные ингредиенты и затем часами сооружать из них замысловатые композиции? Набора дежурных блюд из картошки и черствого хлеба? Или, может, гербария оздоровительных салатов из одуванчика, лебеды и прочего «подножного корма»? Уверены, что не первого, не второго и не третьего. Скорее всего, вы согласитесь, что пища должна быть простой — но без скудости, чуть экзотичной — но без излишеств и, конечно, здоровой — но без самоистязания. Книгу именно о такой пище вы и держите сейчас в руках. Ее автор, Ведаприя-деви даси, отобрала для вас тридцать два рецепта блюд, которые, как явствует из названия книги, действительно очень вкусны, оригинальны и разнообразны, а также просты в приготовлении и общедоступны. Но самое главное — они не содержат продуктов убийства животных и потому быстро улучшат ваше здоровье, самочувствие и даже настроение! Учитывая специфику российского рынка, автор сократила набор используемых пряностей и в ряде случаев предлагает им практичную замену. Для вашего удобства все ингредиенты перечислены в порядке их использования в рецепте, а традиционные индийские названия блюд выделены курсивом. В конце книги приводится описание некоторых редких пряностей, а также способ приготовления одного из часто используемых компонентов индийской кухни — топленого масла ги, которое придает блюдам удивительный аромат и повышает их питательную ценность.


Год издания - 2013

Переплёт - Мягкий

Количество страниц - 64

Царский пир всем по карману
Нет в наличии 40 40
  Нет в наличии
Предзаказ
Чего вы ожидаете, дорогой читатель, от поваренной книги? Калейдоскопа экзотических яств, для которых придется неделю собирать редкостные ингредиенты и затем часами сооружать из них замысловатые композиции? Набора дежурных блюд из картошки и черствого хлеба? Или, может, гербария оздоровительных салатов из одуванчика, лебеды и прочего «подножного корма»? Уверены, что не первого, не второго и не третьего. Скорее всего, вы согласитесь, что пища должна быть простой — но без скудости, чуть экзотичной — но без излишеств и, конечно, здоровой — но без самоистязания. Книгу именно о такой пище вы и держите сейчас в руках. Ее автор, Ведаприя-деви даси, отобрала для вас тридцать два рецепта блюд, которые, как явствует из названия книги, действительно очень вкусны, оригинальны и разнообразны, а также просты в приготовлении и общедоступны. Но самое главное — они не содержат продуктов убийства животных и потому быстро улучшат ваше здоровье, самочувствие и даже настроение! Учитывая специфику российского рынка, автор сократила набор используемых пряностей и в ряде случаев предлагает им практичную замену. Для вашего удобства все ингредиенты перечислены в порядке их использования в рецепте, а традиционные индийские названия блюд выделены курсивом. В конце книги приводится описание некоторых редких пряностей, а также способ приготовления одного из часто используемых компонентов индийской кухни — топленого масла ги, которое придает блюдам удивительный аромат и повышает их питательную ценность.
Автор Веда-прия д.д.
Издательство Бхактиведанта Бук Траст
Год издания 2013
Переплёт Мягкий
Количество страниц 64
ISBN 978-5-902284-96-3

Написать отзыв