Мы в соцсетях
Мы на маркетплейсах
Новости издательства
  • Те самые рецепты хлебобулочных изделий [1940]

Те самые рецепты хлебобулочных изделий [1940]

16+
АННОТАЦИЯ
Нравится ли вам хлеб, который сегодня продают в магазинах? Скорее всего, нет. Ведь на вкус он обычно никакой, есть его невозможно, да и портится он очень быстро. Другое дело — советский хлеб из нашего детства. Помните, как нас отправляли за свежим батоном белого или черного? Аромат был такой соблазнительный, что мы не могли сдержаться и по дороге домой отгрызали хрустящую корочку, а то и съедали целую половину батона. Такой хлеб больше не продают в магазинах, но это не значит, что вы его больше никогда не попробуете.
В книге перед вами собраны лучшие советские рецепты самых разных хлебо-булочных изделий: и ржаного, и бородинского, и классического пшеничного хлеба, и ватрушек, и слоек, и кренделей, и бубликов, и пряников… А еще вы узнаете, как правильно подбирать продукты для выпекания, замешивать тесто, готовить и хранить хлеб.
Характеристики
Переплёт:Твёрдый
Год издания:2021
Количество страниц:304
Издательство:Советские учебники
ISBN:978-5-907435-85-8
Размер книги, см: x14,7 x1,8 x21,7
540 ₽
В наличии
Доставка по Москве
Курьером, от 300 ₽ В пределах МКАД
*Доставка осуществляется только по России
Доставка в регионы
Почтой России, 1-3 недели Сроки доставки зависят
от удалённости региона
Boxberry, 4-14 дней Сроки доставки зависят
от удалённости региона
СДЭК, 1-10 дней Сроки доставки зависят
от удалённости региона
Поделиться с друзьями